Fruticultor deve tratar planta como protagonista no campo, lembra especialista

O produtor deve estar atento aos sinais da interação da planta com clima, solo e manejo. Fruticultor deve tratar planta como protagonista no campo, lembra especialista
Acervo/Tecniferti
A planta é a protagonista de tudo que acontece na agricultura e os fruticultores do Vale do São Francisco devem ficar atentos aos sinais que ela dá na interação com o ambiente, o que inclui o clima, o solo e até mesmo o manejo. Essa é a orientação da professora de Agronomia no Instituto Federal do Sertão Pernambucano Ana Rita Leandro dos Santos, especialista em ecofisiologia vegetal. Segundo ela, a observação holística é imprescindível para garantir as melhores condições possíveis de manejo para uma produção com uso racional de recursos como água, insumos e equipamentos.
Segundo Ana Rita, a ecofisiologia propõe um olhar para a relação entre a planta e o ambiente que a cerca porque todos os seus aspectos influenciam no seu comportamento. As respostas da planta a variações que podem causar estresse (ou seja, que alteram seu funcionamento) devem ser alvo de observação permanente. Assim, é possível tomar decisões assertivas na hora de adquirir e usar insumos agrícolas, seja para a nutrição quanto para proteção das plantas, por exemplo, e isso pode ajudar a reduzir custos.
Manejo adequado
Estar atento ao comportamento da planta também ajuda a manejar o estresse dela, de forma que ela gere os resultados que o produtor deseja. Ana Rita lembra o comportamento da uva de vinho, nas quais o estresse hídrico ajuda na qualidade para a vinificação. Por outro lado, algumas causas e duração do estresse podem gerar prejuízos ao comprometerem a produção.
Esse olhar do produtor contribui para a definição de protocolos mais adequados de uso de uma variada gama de produtos, como explica a equipe de assistência técnica da Seiva do Vale. As orientações são mais adequadas e o uso de produtos que resolvem o problema real identificado ajudam o produtor a ter mais eficiência no cultivo.
Para completar, as decisões sobre qualquer etapa do manejo precisam considerar não apenas os protocolos pré estabelecidos, mas se adequar às mudanças climáticas e às condições do solo. Além dos indicadores químicos, que podem ser verificados a partir de análises de laboratório, também é importante observar as respostas da planta, o comportamento do crescimento, o aspecto das folhas e a condição das raízes.